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PFI事業Private Finance Initiative

PFIとは・・・

P(Private)F(Finance)I(Initiative)の略であり、公共サービスの提供を民間主導で行うことで、公共施設等の設計、建設、維持管理及び運営に民間の資金とノウハウを活用し、効率的かつ効果的な公共サービスの提供を図るという考え方。

作業工程


水洗い(3回)
   

身体全体を使い加熱調理

加熱状態の確認、温度の測定

配送校へ給食を届けに出発

各配送校のコンテナに食缶を詰め込み出来上がった料理を配缶

事業実績


千代田区富士見みらい館(運営開始2010.4)
受給能力 1,000/日 教育複合施設
(小学校・こども園・児童館・学童保育施設)

静岡市西島学校給食センター(運営開始2010.8)
受給能力 12,000/日
配送校 17小中学校

久留米市中央学校給食共同調理場(運営開始2010.7)
受給能力 8,000/日
配送校 14中学校
 

鶴ヶ島市学校給食センター(運営開始2013.9)
受給能力 6,500/日
配送校 13小中学校
鶴ヶ島市学校給食センターHP
(献立の写真が毎日更新されています)

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